Добавить рецепт
Блюда из рыбы от Анастасии Скрипкиной
Добавил:
11 март 2013
13
Когда вы попробуете это блюдо, оно вас не оставит равнодушным к своему вкусу. Даже сразу не поймешь, что вкуснее - рыба или тесто? Рыба просто нежнейшая, а тесто, которое пропитано соком и ароматом рыбы и лайма, будет очень хрустящим, и просто тает во рту. Так же, если у вас нет целой рыбы, можно использовать филе рыбы, но, если есть целая, используйте целую (желательно использовать не сильно костлявую рыбу).

Как готовить:

Время приготовления:
1 час 25 минут
Количество порций:
2 порции

Ингредиенты:

  • рыба - 500 г (2 шт.) можно использовать сибас, дорада, судак, форель;
  • тесто слоеное - 500 г (можно использовать пресное или дрожжевое тесто);
  • лук - 150 г;
  • яйцо - 1 шт;
  • кунжут;
  • лимон или лайм;
  • соль;
  • перец.
  1. Блюда из рыбы от Анастасии Скрипкинойподготовить ингредиенты.
  2. Блюда из рыбы от Анастасии СкрипкинойНачнем наше блюдо с нарезки лука полукольцами.
  3. Блюда из рыбы от Анастасии СкрипкинойВзбить яйцо.
  4. Блюда из рыбы от Анастасии СкрипкинойТесто разделить на две части. Каждую из частей раскатать.
  5. Блюда из рыбы от Анастасии СкрипкинойПосле этого выложить лук.
  6. Блюда из рыбы от Анастасии СкрипкинойПочистить и выпотрошить рыбу и выложить ее на лук.
  7. Блюда из рыбы от Анастасии СкрипкинойДалее посолить и поперчить будущее блюдо. А также сбрызнуть соком лайма или лимона.
  8. Блюда из рыбы от Анастасии СкрипкинойНа рыбу выложить лук.
  9. Блюда из рыбы от Анастасии СкрипкинойПосле рыбку завернуть в тесто и края защипать, чтоб рыбку не было видно.
  10. Блюда из рыбы от Анастасии СкрипкинойДалее смазать противень маслом или же застелить бумагой для выпечки. После этого выложить рыбу в тесте.
  11. Блюда из рыбы от Анастасии СкрипкинойИ конечно же смазать яйцом.
  12. Блюда из рыбы от Анастасии СкрипкинойПосыпать кунжутом.
  13. Блюда из рыбы от Анастасии СкрипкинойПосле этого всего поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать в течение 45-50 минут.
Комментировать
Регистрация