Добавить рецепт
Крем суп из курицы и кукурузы
Добавил:
17 июнь 2014
5

Как готовить:

Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
на 6 порций

Ингредиенты:

  • 60 г сливочного масла;
  • зеленый лук;
  • 1 столовая ложка свежих листьев тимьяна;
  • 1/2 стакана муки;
  • 1л куриного бульона с разобранным мясом курицы;
  • 420 г может кукурузы отварной;
  • 1/2 чашки сливок;
  1. Растопите масло в большой кастрюле на среднем огне.
  2. Добавить лук и тимьян. Варить в течение 2 минут или пока лук не размягчится.
  3. Добавьте муку. Готовьте, помешивая, в течение 1 минуты.
  4. Постепенно добавьте бульон. Довести до кипения.
  5. Уменьшить огонь до среднего. Добавить сливки, кукурузу и куриное мясо.
  6. Готовьте, помешивая, в течение 10 минут, пока суп не загустеет.
  7. Приправить солью и перцем. Подавать.
Комментировать
Регистрация