Добавить рецепт
Салат «Нежность»
Добавил:
7 октябрь 2012
20
Яичные блинчики придают очень интересный вкус салату. Вместо отварного куриного филе можно использовать копченое филе или окорочок. Также, можно добавить свежий огурчик, он придаст салату легкость.

Как готовить:

Время приготовления:
1 час 25 минут
Количество порций:
6 - 8 порций

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе;
  • 7 яиц;
  • 200 г лука;
  • соль;
  • майонез;
  • растительное масло.
  1. Салат «Нежность»Сперва необходимо отварить куриное филе до готовности (варить около 20 минут после закипания).
  2. Салат «Нежность»Позже, филе остудить, мелко нарезать.
  3. Салат «Нежность»Лук мелко нарезать.
  4. Салат «Нежность»После нарезки залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
  5. Салат «Нежность»Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить.
  6. Салат «Нежность»Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.
  7. Салат «Нежность»Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.
  8. Салат «Нежность»Блинчики остудить, нарезать соломкой.
  9. Салат «Нежность»Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить.
  10. Салат «Нежность»Заправить майонезом.
Комментировать
Регистрация