Добавить рецепт
Запеченный полосатый картофель
Добавил:
25 сентябрь 2012
6
Очищенные картофелины нарезать поперек, но не разрезая до конца. Выложить картофелины на небольшом расстоянии друг от друга на смазанный маслом противень.

Как готовить:

Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
4 порции

Ингредиенты:

  • картофель — 1/2 кг;
  • сливочное или растительное масло — 3 ст. ложки;
  • тертый твердый сыр — 4 ст. ложки;
  • молотые сухари — 1 ст. ложка.
  1. Очищенные картофелины нарезать поперек, но не разрезая до конца. Выложить картофелины на небольшом расстоянии друг от друга на смазанный маслом противень.
  2. На каждую картофелину положить кусочек сливочного масла или смазать ее растительным маслом. Запекать в духовке при температуре 225"С, пока картофель не станет мягким и коричневым.
  3. Посыпать тертым сыром и молотыми сухарями и продолжать запекать до тех пор, пока сыр не расплавится. Сразу подавать к столу (на гарнир к жаркому).
  4. Картофель выглядит красиво, даже если запекается без сыра и молотых сухарей.
Комментировать
Регистрация