Добавить рецепт
Новогодние рецепты Заливное с курицей
Добавил:
25 октябрь 2012
2
Оригинальная подача этого блюда по достоинству украсит ваш Новогодний стол и пополнит коллекцию любимых рецептов.

Как готовить:

Время приготовления:
3 часа
Количество порций:
6 - 8 порций

Ингредиенты:

  • куриные яйца;
  • куриное филе;
  • нежная кукуруза;
  • маринованные шампиньоны;
  • сладкий перец;
  • зелень петрушки;
  • 2 ст. л желатина;
  • масло для смазывания;
  1. Отварить куриное филе до готовности. В 100 гр. бульона замочить желатин к набуханию.
  2. Хорошо вымыть куриные яйца, с тупого конца сделать отверстие и вылить яйцо.
  3. Подготовленные скорлупы вымыть под проточной водой и проварить 2 мин. Отложить до высыхания.
  4. Измельчить все ингредиенты. К желатину добавить еще 100 г. бульона и прогреть до полного растворения.
  5. Скорлупу смазать маслом, заложить все ингредиенты и залить бульоном, поставить в холодильник до застывания. Ингредиенты можно подбирать по своему вкусу и желанию.
Комментировать
Регистрация