Добавить рецепт
Салат с красной рыбой
Добавил:
3 декабрь 2012
5
Сначала нужно нарезать кубиками красную рыбу. Очистить и мелко нарезать лук. Отделить белки вареных яиц от желтков, белки потереть на мелкой терке, желтки порубить ножом. Слить жидкость из кукурузы. На большой или мелкой терке потереть сыр. Грибочки нарезать на небольшие кусочки.

Как готовить:

Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4 порции

Ингредиенты:

  • 300 грамм красной рыбы (лосось или любая другая);
  • 200 грамм маринованных грибочков;
  • 150 г российского сыра;
  • 1 небольшая луковица;
  • ½ банки консервированной кукурузы;
  • 3-4 вареных яиц;
  • 1 небольшая луковица;
  • майонез, соль по вкусу.

  1. Сначала нужно нарезать кубиками красную рыбу.
  2. Очистить и мелко нарезать лук.
  3. Отделить белки вареных яиц от желтков, белки потереть на мелкой терке, желтки порубить ножом. Слить жидкость из кукурузы.
  4. На большой или мелкой терке потереть сыр. Грибочки нарезать на небольшие кусочки.
  5. Слоями выложить салат на плоское блюдо: лосось, лук + черный перец, желтки + соль и майонез, грибочки (сбрызнуть лимонным соком) + перец, сыр тертый + майонез, кукуруза, белки яичные (посолить их и перемешать с майонезом). При необходимости все слои повторить.
Комментировать
Регистрация