Добавить рецепт
Лучшие рецепты: Жюльен из курицы
Добавил:
16 август 2012
6
Филе курицы (без кожи) нарезать соломкой, подогреть в масле, положить в кокотницы. К сметане добавить соль, перец и тертый...

Как готовить:

Время приготовления:
1 час 20 минут
Количество порций:
4 порции

Ингредиенты:

  • жареное или вареное филе курицы - 200 г;
  • сливочное масло - 1 ст. ложка;
  • сметана - 50 г;
  • зелень петрушки;
  • мускатный орех;
  • черный молотый перец;
  • соль по вкусу.
  1. Филе курицы (без кожи) нарезать соломкой, подогреть в масле, положить в кокотницы.
  2. К сметане добавить соль, перец и тертый мускатный орех. Куриное филе залить сметаной и запечь в духовке при температуре 180 °C.
  3. Подавая к столу, посыпать рубленой зеленью. К сметане можно добавить взбитое яйцо.
Комментировать
Регистрация