Добавить рецепт
Лепешки с начинкой и салат из авокадо и помидоров
Добавил:
8 сентябрь 2012
1
[ Фарш обжарить в масле. Добавить фасоль, помидоры (жидкость из банок слить) и давленый чеснок, тушить 20 минут. Посолить поперчить. Фарш выложить на лепешки...

Как готовить:

Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
4 порции

Ингредиенты:

  • рубленое мясо — 500 г;
  • растительное масло — 1/2 ст. ложка;
  • чеснок — 2 зубчика, консервированная
  • фасоль — 1 банка (425 мл), консервированные помидоры — 1 банка (425 мл);
  • пресные лепешки — 8 шт;
  • твердый сыр — 50 г;
  • авокадо — 1/2 плода;
  • зеленый лук — 4 стебля;
  • помидоры — 5 шт;
  • рубленая зелень петрушки — 2 ст. ложки;
  • лимонный сок — 2 ст. ложки;
  • черный молотый перец;
  • соль по вкусу.
  1. Фарш обжарить в масле. Добавить фасоль, помидоры (жидкость из банок слить) и давленый чеснок, тушить 20 минут.
  2. Посолить поперчить. Фарш выложить на лепешки, свернуть их трубочкой и уложить в форму. Посыпать сыром и запекать 15 минут при температуре 200 °С.
  3. Для приготовления салата помидоры и авокадо нарезать, зеленый лук порубить, добавить зелень петрушки и лимонный сок посолить, поперчить.
  4. Хорошенько перемешать, выложить в салатницу. Лепешки вынуть из духовки и разложить по тарелкам.
Комментировать
Регистрация