Добавить рецепт
Добавил:Max
10 май 2015
5
Чабер (чебрец, тимьян)


Чабер (чербец, тимьян) - дикорастущее медоносное растение, которое зачастую рекомендуют добавлять ко всем жирным блюдам: жареному и копченому мясу, паштетам, грибам, творогу, дичи, сырам, а также к жареной рыбе, печени, потрохам, телятине. Чабер используется так же при мариновании, квашении и засолке овощей как в свежем, так и в сухом виде.
Комментировать
Регистрация